Día del Pisco y del Pisco Sour...
“ Pisco bendito/ ¡dulce tormento!/ ¿qué haces afuera?/ pasa pa' adentro” Para beneplácito de los peruanos en todos los rincones del mundo y los conocedores de nuestra bebida de bandera, la OEA ha lanzado el "World Day of Pisco Sour" 2 de Feb 2012 en el Salón de las Américas en Washington “Esta es una consagración definitiva de un coctel 100% peruano, y por ende el reconocimiento de nuestra bebida de bandera, el Pisco. Lo cual deja en alto la cocteleria peruana, y abre paso a nivel mundial al Pisco, para ser conocido como el destilado más fino del mundo. Esto definitivamente acrecentará el consumo, abriendo un abanico de oportunidades comerciales para los productores y gente que trabaja durante años con el Pisco” (Carlos Barriga, Presidente de la Asociación Pruana del Pisco) Acepto que soy una total neófita en vinos, pero como peruana que se respeta, amo nuestra bebida de bandera con todas sus tradiciones, sabor y representatividad de ...